Info
Obsah
Pokud budete mít jakékoliv připomínky, náměty, nebo dokonce stížnosti, budeme rádi, když nám je napíšete leos.zeman@winifera.cz.
Prostory pro firemní a rodinné akce
Když chcete uspořádat rodinnou oslavu, oslavu narozenin, svatební hostinu, firemní večírek či teambuilding, nebo firemní konferenci, pak můžete využít naše unikátní sklepní prostory, které nabízíme k pronájmu právě pro tyto účely.
Ale sklepní prostory můžou posloužit třeba i k posezení menší skupiny přátel, a nemusí se jednat zrovna o oslavu.
Jedná se o cihlové sklepní prostory v klasickém stylu, avšak vybavené moderními technologiemi, které poskytují příjemnou atmosféru a komfortní pocit i větší skupině lidí v každé roční době; je zde podlahové vytápění a výkonná vzduchotechnika.
Velký sklep pohodlně pojme 70 osob, Malý sklep pak 50 osob.
Ubytování
V našem penzionu nenabízíme fitness ani wellness, ale pouze luxusní ubytování v příjemném rodinném prostředí. Přejeme si, abyste se u nás cítili jako doma, a rádi se k nám vraceli.
V penzionu se nachází 5 apartmánů s vysokým standardem provedení a vybavení pro náročné klienty. Apartmány jsou vytápěné a klimatizované podlahovým topením, v kombinaci s vzduchotechnikou. Dále jsou vybaveny elektricky ovládanými venkovními žaluziemi. V celém penzionu je k dispozici Wi-Fi připojení zdarma. Jeden apartmán pojme 4 osoby, ostatní apartmány jsou dvoulůžkové. Celková kapacita je tedy 12 osob. Podrobnější přehled jednotlivých apartmánů najdete v Ceníku.
Nabídneme vám rovněž víno od zkušených a osvědčených vinařů nejen z Pálavy.
Tento penzion má rád jako své hosty lidi slušné, čistotné a ohleduplné. Takové, kteří mají úctu k majetku a hodnotám vytvořeným ostatními lidmi.
Vy ostatní, kteří se chováte bezohledně a svévolně ničíte něco, co vám nepatří, nenavštěvujte tento penzion, necítili byste se tady dobře. Kromě toho by byla na vás vymáhána finanční náhrada veškerých škod, které jste zde způsobili…
Parkování
Pokud budete mít štěstí, najdete místo k zaparkování vašeho vozu přímo v naší ulici Družstevní poblíž našeho penzionu. V opačném případě můžete svůj vůz zaparkovat na odstavném parkovišti na konci ulice Družstevní, asi 200m od penzionu.
Dobíjení elektrických vozidel
Penzion je vybaven dobíjecí stanicí, „wallboxem“, umístěným v garáži. Po dohodě s personálem si můžete vaše elektrické vozidlo v naší garáži dobít (za nákladový poplatek 7 Kč/1 kwh).
Pokyny pro cyklisty
Pro ty z našich hostů, kteří si přivezou bicykl (klasický, nebo elektrický) k cyklovýletům po Pálavě a okolí, nabízíme možnost jeho parkování a dobíjení v naší garáži.
Po dohodě s provozovatelem penzionu vám nastavíme přístup vaším kódem z Haly do Garáže. Vrata Garáže do ulice si pak zevnitř otevřete tlačítkem, a následně zase tlačítkem vrata uzavřete.
Takto můžete v garáži bezpečně zaparkovat svůj bicykl, a případně uložit i nosič bicyklů z vašeho vozidla. Na stěně v garáži je zavěšená i pumpička pro případné dofouknutí kol vašeho bicyklu. Rovněž je možné ze zásuvky v garáži dobít akumulátory elektrických bicyklů.
Do garáže má přístup provozovatel penzionu, a případně někteří další z hostů penzionu, kteří ve stejném čase v garáži rovněž parkují svoje bicykly.
Pro parkování bicyklů se využívá přední část garáže, zadní část je privátní, a slouží provozovateli penzionu k jeho údržbě.
Přístup do penzionu
Penzion je vybaven elektronickým přístupovým systémem. Hosté vždy před příjezdem obdrží přes SMS náhodně vygenerovaný čtyřmístný číselný přístupový kód, který má platnost (je aktivní) po sjednanou dobu ubytování, a hosté se tímto kódem dostanou hlavním vstupem do penzionu a do svého pronajatého apartmánu; případně i z haly do garáže, pokud je sjednáno parkování bicyklů.
Na klávesnici u dveří se vždy zadá čtyřmístný kód, a ničím se nepotvrzuje. Po zadání správného kódu se dveře odemknou a lze je otevřít.
Společné prostory penzionu jsou monitorovány a penzion je rovněž elektronicky chráněný proti nevítaným „návštěvám“ a proti narušení.
Strava a snídaně
Penzion Winifera nemá vlastní restauraci, proto jsou snídaně zajištěny v nedaleké restauraci Bobule, asi 100m od našeho penzionu.
Snídaně je připravena bufetovým způsobem (bez obsluhy, hosté si sami naberou pokrmy, na které mají
právě chuť), a to každý den v týdnu v čase od 8 hodin do 9:30 hodin.
Hosté penzionu Winifera při ubytování najdou na stolku ve svém apartmánu Snídaňové poukázky v počtu,
který odpovídá počtu osob a době ubytování. Každá poukázka odpovídá 1 snídani pro 1 osobu. Po příchodu do restaurace Bobule pak vždy hosté penzionu předají personálu restaurace Snídaňovou poukázku, a mohou se v restauraci nasnídat.
Pokud některý z hostů penzionu nemá o snídani zájem (nebo třeba zaspí) a nechá snídani propadnout, pak prosím zbylé nevyužité poukázky při odjezdu ponechte na stolku ve svém apartmánu. Prosíme, nevyhazujte Snídaňové poukázky do koše, ani je neodvážejte pryč, protože pro vás nebudou mít žádné další využití, a našemu penzionu budou chybět.
Apartmány 1 a 5 jsou vybaveny kuchyňkou s ledničkou, MW troubou a dřezem. Je zde možné ohřát něco malého k svačině nebo k večeři, a rovněž využít ledničku k uskladnění potravin a nápojů. Avšak kuchyňka není v žádném případě určena ani uzpůsobena k vaření (není ani vybavena nádobím k vaření).
Společný prostor
Společným prostorem penzionu je hala. Zde se mohou potkávat hosté ubytovaní v apartmánech, i účastníci akcí ve sklepech.
V hale je k dispozici kuchyňka s MW troubou, lednička, vinotéka s vínem a nealko nápoji, a automat na kávu.
Hosté zde mohou posedět u kávy nebo se skleničkou vína v kterékoliv denní době. Případně zde mohou hosté posnídat nebo posvačit, ovšem potraviny si každý zajistí sám.
Kam na výlet
Snad nejtradičnější je v Pavlově výšlap do kopce, na zříceninu Děvičky, nacházející se v nadmořské výšce asi 500 m. Odměnou za propocené tričko vám bude nádherný výhled do krajiny, na jezero, a na Lednickovaltický areál na jihu.
Od Děviček si mohou zdatnější turisté projít takřka po vrstevnici pálavských vrchů trasu dlouhou asi 17 km až do Mikulova.
Komu se naopak nechce v horkých letních dnech chodit nikam daleko, může přímo ve vesnici navštívit některé z nejméně desítky pavlovských vinařství a dát si skleničku vína „přímo u zdroje“.
Doporučujeme rovněž navštívit jedinečnou expozici pravěkého osídlení zdejší lokality v Archeoparku na spodním okraji Pavlova.
Pro cyklovýlety si může každý zvolit rovinku kolem jezer, nebo kopcovitý terén pálavských vrchů. Pokud se chcete věnovat cyklistice a přivezete si vlastní bicykly, po domluvě s personálem penzionu si je můžete „zaparkovat“ v garáži penzionu.
A pokud se vám nechce jít už vůbec nikam, můžete si vybrat lahev vína z naší vinotéky, kde je stálá zásoba různých vín nejméně od 5 osvědčených vinařství, a posedět u skleničky přímo v prostorách penzionu.
Slova zakladatele
Vážení přátelé,
Penzion Winifera jsem vybudoval pro radost svou, svých blízkých, svých přátel, a všech milovníků tohoto nádherného kraje.
Pocházím z Brna, ale jako milovníka vína mě už před lety Pálava učarovala, asi podobně, jako spoustu dalších.
Primárním podnětem pořízení a stavby tohoto penzionu nebyla komerce, ale vybudování vlastního zázemí zde na Pálavě.
Když jsem v roce 2016 koupil na tomto místě starý (nejméně stoletý) dům, zpočátku jsem jej chtěl rekonstruovat a užívat ho výhradně sám se svou rodinou. Avšak posléze při vyklízení jsem si uvědomil, že ze starého domu nový udělat nelze, a neustálé opravy by mně přinášely jen starosti. Kromě toho jsem toužil po prostorném sklepě, kde bych mohl s přáteli pořádat různé akce při víně, a původní starý dům žádné sklepy neměl. Při projektování domu nového jsem si uvědomil, že v domě může být mnohem více prostoru, než jen pro mou vlastní rodinu. A tak se během dvou let vymýšlení a projektování domu kromě privátních prostor nakonec vytvořily dva velké sklepy a pět apartmánů pro ubytování hostů.
Mojí představou (a nakonec i výsledkem) byl „konvenční“ venkovský dům s příjemným prostředím odpovídajícím zdejšímu kraji, ovšem vybavený moderními technologiemi (vzduchotechnika, klimatizace, přístupový systém…)
Tento dům jsme stavěli od prosince 2020 do prosince 2022. V jarních měsících roku 2023 probíhalo vybavování a oživování veškerých technologií. Od léta 2023 je penzion Winifera ve standardním provozu a slouží svému účelu.
K mé radosti se od začátku provozu penzionu ujal jeho správy a vedení můj mladší syn Leoš, který mně významně pomáhal už při dokončování a vybavování penzionu.
Protože mým primárním záměrem nebyla komerce, nepočítám s nějakou „návratností“ vložené investice. Celá stavba i vybavení byly provedeny jako nadstandardní. Proto chci, aby náš penzion navštěvovali pouze lidé solidní, poctiví, čistotní, ohleduplní, s úctou a vztahem k majetku a hodnotám vytvořeným ostatními.
S úctou
Zdeněk Zeman, zakladatel penzionu Winifera
Název penzionu
Název našeho penzionu pochází z hlavy jeho zakladatele, a vznikl následujícím způsobem:
Vitis vinifera je latinským názvem Révy vinné. Firma a internetová doména s užitím slova Vinifera s jednoduchým „V“ však v době realizace penzionu již existovala. Následoval tedy logický krok nahradit jednoduché „V“ za dvojité „W“, což nakonec dává kombinaci latinského slova Vinifera a anglického slova Wine (víno jako nápoj). Dalo by se tedy říci, že název penzionu Winifera je jakýmsi synonymem pro víno, přestože to vlastně není žádné již existující slovo.
Spřátelená vinařství
Jaroslav Gracl, Pavlov – Vinařství Pod Pálavou
Jiří Šilinek, Pavlov – Vinařství Šilinek
Jiří Uherek, Dolní Bojanovice – Vinař Jiří Uherek
Miroslav Jambor, Mutěnice – Vinařství Jambor
Oldřich Drápal, Vranovice – Slámové víno Drápal
Vinařství Maryša, Šitbořice – Vinařství Maryša